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quarta-feira, 30 de dezembro de 2009

Bebida antioxidante...

Final de ano, tempo de festas, comidas e mais comidas ...
Para começar o novo ano com desintoxicação e mais energia,  aqui vai uma receitinha de um suco antioxidante (combate os radicais livres, que são moléculas agressoras) e muito refrescante!
Beijos, abraços e recomendações

Ingredientes:
• ½ maçã média (a verde é a melhor opção, mas pode ser qualquer uma)
• 3 colheres (sopa) de mel (atenção: não é xarope de glicose!!!)
• 1 xícara (chá) de suco de laranja
• 2 colheres (sopa) de germe de trigo (pode substituir por semente de linhaça moida)
• 2 xícaras (chá) de leite de soja (pode substituir por água de côco)
• ½ cenoura média


Modo de Preparo:
1. Lave a maçã muito bem, tire o miolo e as sementes
2. Pique-a e reserve
3. Raspe a casca da cenoura, lave-a e pique
4. Bata no liquidificador a maçã, a cenoura, o leite de soja (ou a água de côco), o germe de trigo (ou a semente de linhaça), o suco de laranja e o mel,  por 3 minutos,  ou até obter uma mistura homogênea
5. Sirva gelado...

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